九游体育世界杯中国官网首页 单月增速低至0.21%，茶饮在购物中心的推广到天花板了

作家/雷俊

剪辑/蒙嘉怡

5月19日，壹览交易麇集茶咖不雅察发布的《中国现制茶饮及咖啡行业月度阐扬》4月刊精致发布。壹览交易数据暴露，截止2026年4月，47个品牌在主流购物中心的门店商量27085家，占全体门店存量的15.02%。与3月比拟，4月购物中心门店全体净增多仅51家。

从增速来看，购物中心店呈握续下滑态势，从3.19%降至0.21%，近乎零增长。

比拟之下，校园店在2、3月增速达31.91%和29.18%，火车/高铁店在4月出现61.65%的高点，而地铁站店和机场店增速则历久保握在低位耽搁，但在4月均逾越购物中心店。

购物中心店的增速放缓，背后存在两方博弈。

一方面，仍有品牌在握续加码。蜜雪冰城4月净增32家，总和达3082家，固然其购物中心店占现有门店比率仅6.53%，但因其门店基数庞大，皆备增量仍居前线；肯悦咖啡净增35家，购物中心店占比27.78%，咖啡品牌仍在积极进驻市集；星巴克净增14家，总和3034家，占比35.18%，握续加密。

另一方面，撤回者的名单更长。CoCo都可本月购物中心店净减60家，降幅7.12%，是减弱最剧烈的品牌。2026年，CoCo官宣将落地“活力补给站”“轻快生计版”等四大全新店型，九游体育世界杯中国官网首页部分老旧市集店正在被清退。

茉酸奶与酸奶罐罐本月购物中心门店鉴别净减34家和26家。茉酸奶近几个月门店数目一直呈增长态势，本月数目回落可能是部分门店临时暂停营业所致，不宜凯旋料定为下滑。

酸奶罐罐则不同，其门店总量自2025年下半年起握续缩减，从600多家降至现在的472家，减弱趋势赫然。这可能与酸奶罐罐于2026年1月被茉酸奶收购、首创团队离场后门店干与整合关闭阶段关联。

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为什么购物中心渠谈接近饱胀？

其一，茶咖不雅察淘气寻找了几个城市的购物中心，发现茶咖品牌扎堆购物中心1楼及负1楼。以杭州拱墅吾悦广场为例，该市集共入驻13家茶咖品牌，仅地下1楼就有9家；上海吾悦广场共14家，1楼占8家；成都银泰中心in99共18家，1楼占7家；深圳万象天下更是高达27家。

中枢性段的优质点位已被均分殆尽，品牌再念念“挤进去”，要么退居次优位置，要么经受更高房钱，性价比大打扣头。

其二，耗尽民风变化对购物中心店坪效酿成一定冲击。跟着外卖进步，耗尽者更倾向于线上点单。购物中心内的茶咖店虽能取得外卖订单，但外卖单的客单价低、平台抽成高，导致利润低于到店自取样貌。

与此同期，购物中心店房钱高于街边店、社区店，品牌需高坪效撑握。当门店营收结构中外卖占比高潮、堂食占比下落，全体净利润将被压缩，难以心事固定房钱，盈利模子因此变得脆弱。

从3.19%到0.21%九游体育世界杯中国官网首页，购物中心店增速沿途向下，而地铁店、火车站店增速攀升。购物中心已从“增量争夺”转入“存量汰换”，成为考验单店盈利才智的试金石。